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ドメーヌタカヒコのヨイチ ノボリ パストゥグラン アイハラ2015,Dom. Takahiko Yoichi Nobori Passetoutgrain | Vinica 無料の,Dom. Takahiko Yoichi Nobori Passetoutgrain | Vinica 無料の,ドメーヌタカヒコ 2016 3種のご案内 | 會津酒楽館 有限会社,ヨイチ・ノボリ・アイハラ・パストゥグラン 2017 / ドメーヌナナツモリに次ぐ、激レアワインです。エシェゾー　モンジャールミュニュレ 1992。バックヴィンテージの2016はさらにレアな銘酒です。Ulysse Collin エクストラ・ブリュット 750ml。ヨイチ・ノボリ　アイハラ　パストゥグラン　2016　（Yoichi Nobori　Aihara Passetoutgrain 2016)余市を代表する赤系品種「ツヴァイ」は、力強い骨格とガメイ種の様な華やかで豊かな果実味を備え持つ。ホワイトビーチ。このワインは、そんなガメイ種とピノ・ノワールを主体にしたブルゴーニュのパストゥグランをイメージして醸造した。シャンパン BOLLINGER ボランジェ ラ・グラン・ダネ・ロゼ 2014箱付。ツヴァイが持つブラックチェリーとピノ・ノワールが持つイチゴやクローブの香りの絶妙なバランスを感じて頂きたい。ドメーヌタカヒコ 小布施ワイナリー 折りたたみ傘　3点。2016年はピノ・ノワールが70％ブレンドされているため、これまでにない旨味と長い余韻があり、心地よい果実味の中に繊細で複雑な香りとを持つワインに仕上がっている。ガヤガイアエレイランゲ2021 750ml。現在、パストゥグランに使用されるブドウの全ては、登地区の粟飯原ヴィンヤード（三氣の辺）のものが使用されており、ラベルには「Aihara」の文字が入る。1995 ジャッキー・トルショー モレ・サン・ドニ クロ・ソルベ。農園はリュットリゾネで管理され、そこで収穫されるツヴァイとピノ・ノワールの品質は非常に高い。Clos de Vougeot Grand Cru 赤ワイン 2013。3年以上寝かしたヨイチノボリ　パストゥグランを飲むことがあるが、熟成させることにより素晴らしいワインに進化を遂げている。COSMOPOLITAN DIVA ピニャコラーダ 12本セット(羽付き)。今飲んでも非常に魅力的なワインだが、瓶熟により素晴らしいワインに変化することは間違いないようだ。ルパン　2004　空き瓶。2015年からは亜硫酸の添加も行っていないが、最低でも2018年の12月までは熟成させて頂きたい。ルモワスネ ジヴリ ブラン ル・プレフェール・デュ・ロワ・アンリ4世 2012。熟成すれば驚きのワインに化けるヴィンテージと期待している。DRC モンラッシェ　2009 空き瓶。このワインは自園の葡萄ではないため、ラベルにはドメーヌタカヒコの明記はなく、タカヒコ　ソガのワインとなっている。タカヒコ ナナツモリ ブランド・ノワール2013 Takahiko白ワイン北海道。セパージュ：ピノ・ノワール、70％、ツヴァイ30％　12ケ月　樽熟成（古樽）発酵：全房・野生酵母（自然発酵）亜硫酸：なし瓶詰本数　2700本　種類···スティルワイン種類···赤ワイン