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Jean Prouve ジャン・プルーヴェ　作品集　シャルロット・ペリアン
こちらは【英語】表記です。ローラアシュレー　コンプリート　ガイディング　トゥ　ホームデコレイティング(本)。状態は写真でご確認下さい。洋書 Hairy pussy angels。全 304P【絶版】サンフランシスコで最も有名なレストランの一つ 『 COI クア 』。【希少】L.A. Woman写真集。この名の由来はフランス語のquietやtranquilといった落ち着いた、静穏なといった事を意味するそうだ。洋書 Strip show。店内も穏やかな雰囲気をもっており、レストランの批評家が「モダンな日本の茶室のよう」と表現した程だ。洋書 TEEN ANGEL BOOK Chicano Art。現在２ツ星を獲得しているこのレストランのシェフを務めるのが Daniel Patterson ダニエル・パターソンである。洋書 Railway Electric Traction by FW CARTER。Daniel Patterson ダニエル・パターソンはマサチューセッツに生まれ、母はフランス語と歴史の教師、父は弁護士をしていたそう。洋書 Sensual love girls。だが彼は14歳から皿洗いとしてレストランで働き始める。洋書 全41冊 (3セット) 多読。そして25歳の時にソノマへ引っ越し、そこでレストランをオープンする。洋書 Operating Manual for Spaceship Earth。5年後の賃貸契約が切れるまで営業し、ワイン・スペクター曰く“町で最も優れたレストランだった”そうだ。カルロ・スカルパ　写真集　洋書　scarpa。その後いくつかのレストランを開き、2006年に COI クアを始めた。希少❗️【THE FOURTH SEX】ラフ・シモンズ/サブカル/ファッション。彼の料理は創造的でありながら地元の素材にこだわり、知識の探究を欠かさない。1960年代 サザン・パシフィック鉄道 蒸気機関車 マップ 路線図付き 洋書。哲学として、最新の料理技術と地元の食材を融合させ、料理がその土地や記憶、感情を語りかけてくる野生的であり文化的な料理を作り上げる事、を考えているそうだ。ジョン・ウィクリフ 聖書。この本の中で彼の料理のレシピが公開されているが、各料理ごとに記されているコラムも是非読んで頂きたい。PIERRE & GILLES ピエール&ジル 写真集。彼が何に対してどのようなインスピレーションを受け、どのような形でそれを伝えようとしているのか、レシピの更に奥の根幹的な部分を見る事ができるはずだ。洋書　Elliott Erwitt's Paris & New York。#料理本#フランス料理